LAORNO È MOLTE COSE.
Laorno è una contrada, un birrificio, un’esperienza “da fare” e “da bere”.
In questo luogo magico si respira silenzio,
si gode della brezza dei boschi di faggio,
si gustano sapori che, in qualsiasi altro luogo del mondo,
avrebbero un gusto diverso.
Non ci sono molte strade comode per arrivarci,
se non una antica carrareccia delimitata da pietre e pascoli incontaminati
che raccontano storie di un tempo che non c’è più. O forse sì.
Ci sono però molti sentieri che ti guideranno fino a Laorno.
Camminando nei loro solchi potrai sentire con gli occhi, il naso e le orecchie, quello che con un sorso della nostra birra sentirai fino in fondo.
L’acqua di sorgente che qui sgorga da secoli.
L’aria pura che filtra dai boschi che ci circondano.
Il giovane luppolo che qui cresce. Lentamente.
Ma ci sono anche degli “ingredienti speciali”
che solo qui potrai scoprire veramente.
Sono i sorrisi di chi ti accoglierà e ti servirà la prima birra,
la bellezza di una contrada in pietra della Lessinia sapientemente restaurata,
la passione che ci ha dato il coraggio di dare nuova vita a ciò che era abbandonato.
La nostra birra è il risultato di tutto questo, non ti resta che berla.
PRODUCIAMO BIRRA ARTIGIANALE
LA FACCIAMO UTILIZZANDO LA PURISSIMA ACQUA DI SORGENTE CHE A LAORNO SGORGA, DA SECOLI.
Il sogno di produrre birra artigianale era un sogno nel cassetto. Per più di quattro anni abbiamo lavorato a questo progetto ambizioso e impegnativo. Ma ora il sogno si realizza con grande soddisfazione, nel luogo dove sono vissuti i nostri avi e dove sgorga acqua di sorgente pura e buonissima. La nostra birra è la vera espressione del nostro territorio, al partire dal suo ingrediente più importante.
FORMAGGI E SALUMI LOCALI
POTRAI ACCOMPAGNARE LA NOSTRA BIRRA CON DEGUSTAZIONI DI PRODOTTI LOCALI
Assieme alla nostra birra potrai ristorarti gustando taglieri misti di prodotti locali. Abbiamo infatti selezionato per voi vari salumi e formaggi prodotti in Lessinia che potrete gustare assieme alla nostra giardiniera, golosa naturale e fatta in casa.
Orari di apertura
Lunedì: 10.00 – 18.00*
Martedì: 10.00 – 18.00*
Mercoledì: CHIUSO
Giovedì: 10.00 – 18.00*
Venerdì: 10.00 – 18.00
Sabato: 10.00 – 24.00
Domenica: 10.00 – 20.00
*possibilità di apertura serale solo su prenotazione (minimo 15 persone)
